Тәттілер

Шантильи кремімен брауни

 Брауни шоколадсүйгіштердің ең сүйікті тәттілерінің бірі екеніне сенімдімін. Бірақ мына креммен де сіздерге ерекше дәм береді деп ойлаймын. Әдетте брауниді балмұздақпен ұсынса, мен «Шантильи» кремімен ұсынып көрдім, өзіме қатты ұнады, сіздерге де ұнайды деген... Read more

Гарнирлер

Көкөніс қосылған күріш

 Бұл күрішке қарасаңыз көзіңіздің жауын алады, иә??? «Жасалуы қалай екен, қиын шығар» деп ойлап отқан боларсыздар:))) «Қыздар — ау, Дәмді Әлемде қиын рецепт болушы ма еді?» деп бір қуантып қойсам болды емес пе? Read more

Сусындар

Үй жағдайында апельсин және лимон шырыны

   5 минутта үй жағдайында осындай сусын жасауға болатынына сенесіз бе??? Не бары 1 апельсин және 1 лимоннан, 2 литр тәтті шырын жасауға болады. Қоспалары көп сусындарды сатып алғанша, балапандарыңызға үйден жасап беріңіз! Read more

Бәліштер

Шелпек

   Шелпек немесе жеті күлше. Өткендері бір оқырман өтініп сұраған болатын. Сол үшін бөліскелі жатырмын. Әрине әркімнің өзіндік жасау жолы бар ғой. Мысалы бір жерде қайнап тұрған майға бір батырып қана алса, менің туып өскен жерімде қызартып пісіреді. Сонымен қатар,... Read more

Кремдер

Сорпалар

Ұн және сарымсақтан сорпа.

  Етсіз сорпа жасамайтын біздер үшін, тек қана ұннан жасалған сорпаны ішу үйреншікті емесі рас! Бірақ Түрік асханасының ішіндегі сүйсініп ішетін сорпаларымның бірі осы ұннан жасалған сорпа. Сондықтан да сайтта тұрса, біреу-міреу әзірлеп көрер деген ниетпен, рецепт... Read more

Негізгі тағам

Күріш үстінде көкөністер қосылған етті тағам

   Күнделікті қарапайым тағамдардан шаршадыңыз ба? Отбасыңызды ерекше тағаммен қуантқыңыз келеді ме?  Онда осы рецепт бойынша тағам әзірлеп, өзіңіздің сүйікті тағамдар қатарына қосылуы әбден мүмкін тағамды пісіріп, барлық отбасы мүшелерінің алғысын алуға асығыңыз:) Read more

Соңғы жазбалар

Шантильи кремімен брауни

Шантильи кремімен брауни

 Брауни шоколадсүйгіштердің ең сүйікті тәттілерінің бірі екеніне сенімдімін. Бірақ мына креммен де сіздерге ерекше дәм береді деп ойлаймын. Әдетте бра... Read more

Тауықтың төс етімен салат

Тауықтың төс етімен салат

   Тауықтың төс етімен әзірленетін өте оңай салат! Алдымызда Жаңа Жыл келе жатыр. Дастарханыңызда тек қияр-қызанақ салаты тұрғанша, сәл ерекшелеу... Read more

2014 Лаура Мырзақоңырованың "Дәмді әлемі". Сайтты жасаған Тимур Бектұр